Na uspokojivě dobré kuře na paprice budete potřebovat kousky kuřete. Nejlepší jsou kousky, které v sobě ještě mají kosti. Ze všeho nejvíc si pochutnáte, pokud si pořídíte jedno celé kuře, naporcujete ho na osm kousků a z nich kuře na paprice připravíte. A to proto, že kuře kupované jako jeden celek se dá sehnat
Dnes pro vás mám další recept na variaci na kuře na paprice. Ač víte, že recepty vyloženě pro děti úplně nedělám, tento byl za tímto účelem vytvořen. Pro mě je to vždy velký oříšek, protože nejvíce mě baví poctivá kuchyně a plné chutě, které se s jídlem pro děti často neslučují.
Postup přípravy. Maso naklepeme, osolíme, opepříme. Celer, cibuli a česnek oloupeme, nakrájíme. Maso osmahneme na oleji, pak maso vyndáme a asi 5 minut osmahneme cibuli, česnek a celer, přidáme maso, hrášek, žampiony, 2 třetiny vývaru a cibulky. Pánev přiklopíme a necháme 5 minut provařit.
Fitness kuře na paprice s bramborem. I takové jídlo, jako je typické české kuře na paprice, lze připravit ve fitness stylu – bez zbytečné mouky a přidaného tuku. Pro tuto exotickou variantu kuřete na paprice je zároveň vhodný brambor jakožto příloha. Tato kombinace se Vám může zdát neobvyklá, ale vezte, že zachutná.
Na každý kousek kuřete dáme plátek másla, pekáč přikryjeme a dáme péct. Po 40-ti minutách zalijeme trochou vody, je-li šťáva málo slaná, tak dosolíme, pekáš necháme bez přikrytí a dopečeme ještě 15-20 minut.
. 25 414 337 260 118 431 97 214
kure na paprice pro deti
